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¡Bienvenidos a Atiu Coffee Factory - la Fábrica de Café!

Café ha sido cultivado en Atiu desde tiempos inmemoriales. Misioneros lo establecieron comercialmente a comienzos del siglo XIX. En 1865 exportación de café de las Islas Cook ya ascendía a 30,000 libras. Los ariki (reyes) controlaron las parcelas utilizadas para plantar y recibieron la mayoría del rendimiento. El pueblo común no recibía sino poco por su labor.

A finales de los 1890s, la producción de café en Rarotonga sufrió a causa de un hongo que afectaba a las plantas. La producción de café disminuió y se tuvo que contar más con la cosecha de las islas exteriores de Atiu, Mauke y Mangaia. Las guerras mundiales I y II resultaron en más reducción de exportación, y finalmente la producción se paró.

La plantación de café (11K)

En los 1950s, el movimiento cooperativo en las Islas Cook volvió a establecer el café como producto comercial.

En Atiu, bajo la supervisión del funcionario administrativo neozelandés Ron Thorby y el departamento de agricultura cook isleño, se establecieron nuevas plantaciones de café (izquierda). El café crudo fue exportado a Nueva Zelanda para procesar y vender.

Juergen Manske-Eimke (7K)

En 1983, cuando Juergen Manske-Eimke (derecha) se estableció en Atiu, la industria del café había fracasado. El gobierno se retiró y devolvió las plantaciones a los proprietarios de las tierras. El rendimiento insuficiente de la venta del café a una empresa de Rarotonga que lo procesaba les causó a los plantadores de parar la producción sino para su uso privado. Las plantaciones se cubrieron de mala hierba

Con la ayuda de accioneros indígenos y ahorros privados, se fundió la Atiu Coffee Factory Ltd. En 1984 llegó la maquinaria para procesar el café. Siguieron meses de trabajo duro de liberar las plantaciones de la mala hierba y de pruebas y errores, hasta que al final Atiu Coffee™ se encontró entre los mejores cafés del mundo. Hoy se exporta a clientes privados en todo el mundo


La f&abrica (7K)

Atiu Coffee Factory se encarga de dos plantaciones de un total de 32 yugadas. Durante la cosecha, agricultores privados le suministran a la empresa las frutas de sus plantaciones de media a cuatro yugadas de extensión.

Todo el café se procesa en la fábrica en Atiu (izquierda). A cuenta de un acuerdo con la asociación de pantadores de café (Atiu Coffee Growers Association), no se vende el café crudo. Atiu Coffee Factory tuesta cada encargo frescamente y vende Atiu Coffee™ solamente en bolsas de alta calidad (abajo derecha) con una válvula de dirección única para preservar su frescura. Vendemos café en grano o molido. También ofrecemos servicio de encargo por correo a nuestros clientes internacionales.


Atiu Coffee™ (9K)

Atiu Coffee™ se puede comprar de